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    自從美國20世紀70年代初出現了酒店發展

    發布人: 發布時間:2019.07.19


    20世紀70年代初美國出現"大爆炸"現象以來,傳統酒店的模式發生了變化,酒店的建設規模越來越大,酒店大堂的規模不斷擴大,為客人提供的服務功能也大大增加,酒店大堂的設計理念和設計方法也在不斷發展,其基本設計要素已成為業界公認的規則。


    接待和服務職能:

     酒店發展

    前臺


    前臺是游說活動的主要中心,提供咨詢、登記、結算、外匯兌換、信息傳遞、貴重物品保存等服務。


    前臺的電腦應能隨時顯示客人的所有信息,包括預訂、入住、存款、個人資料、出發、店內消費記賬等;平均5080間客房應有一臺前臺計算機。


    前臺可設有柜(站立式)或桌子(坐式);前臺的兩端不應完全關閉,不應少于一人進出寬度或更開放,以便前臺人員可隨時為客人提供個性化服務。


    車站前臺的長度與旅館的類型、大小、位置和風格有關。通常每5080個房間就有一個單位,每個單位的寬度可控制在1.8米。


    座位前臺應以辦理登機手續為主,并須增設一套獨立結算柜臺。


    每一工作單位應包括至少一部電話、一臺計算機、一臺記帳打印機、一套客人數據抽屜或抽屜、一套放置發票、登記表、信用卡、留言單、商店文具、信封、圓珠筆、房間印章和磁卡的綜合柜或桶,其原則是最方便、最快捷地取用。


    公共電話

     酒店發展

    公共電話包括磁卡電話和直撥電話。它分為開放電話和封閉電話,通常位于大廳主流程之外,位置更加隱蔽和安靜。


    100間客房一部公用電話,其中一半為磁卡電話,一半為內聯電話。


    封閉的電話室必須使用透明玻璃門以保持通風口,電話室不得有座位。


    電話磁卡可在前臺出售。


    公廁

     酒店發展

    應包括殘疾人廁所和清潔工具儲藏室。


    大堂公共浴室的裝飾標準至少不得低于豪華套房的標準,并應具有創造性和個性化。


    公共浴室門不得面向大廳中央空間,必須隱藏。

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